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Vom frischen Ingwer hatte ich auch gehört - hattest Du da ein Rezept, oder hast Du einfach experimentiert? Vom Gefühl her könnte ich mir vorstellen, daß da auf jeden Fall viel süß (z.B. Honig) dran muß.
Das Ergebnis war jeweils geschmacklich interessant aber auch sehr (unangenehm) scharf oder beißend.
Wenn du das probieren möchtest, würde ich mit ganz wenig Ingwer und ganz viel Wasser anfangen.
Ich habe übrigens auch ein ganz kleines bisschen Erkältung: echt rauher Hals. Ich befürchte, dass es morgen noch ärger wird. Aber eine echte Erkältung wird es wahrscheinlicht nicht.